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從主觀經(jīng)驗來看,順豐優(yōu)選是用三輪車運送冷藏箱,其余四個電商都采用泡沫箱加冰袋配送。對于這兩種配送方式,這次義工的評價各有褒貶。
自愿者成先生說:“三文魚味道清新。冰袋沒附送,但在取貨時,看見快遞小哥從車上冷藏箱中取出?!绷x工費女士則評價:“鮭魚送來時雖是單獨包裝裸奔,但還是涼的”。估計快遞小哥剛從樓下的冰箱里拿出來。
也有一些消費者表示,網(wǎng)購生鮮無法適應“裸包”。上海志愿者說:“生鮮食品沒有附帶冰袋,而且用塑料購物袋包裝運輸牛筋,這還是我生鮮網(wǎng)購史上一次。”黎女士則提出:“天氣熱不能蓋住快遞塑料袋,如果沒有冰袋短暫保存,就應該及時放入冰箱?!?/p>
在這次測評中,大多數(shù)收到“泡沫箱加冰袋”的志愿者都很滿意,但這種包裝方式也并非萬無一失。例如測評本刊送到檢驗機構的生鮮產(chǎn)品,除了冷鏈配送的順豐優(yōu)選以外,以泡沫箱加冰袋包裝的其他4家電商都出現(xiàn)了同其他普通快遞混送的情況。
「一般泡沫箱加冰袋的保溫方式,只能耐受0℃~6℃四至六小時,遇上天氣炎熱,或快遞員當作普通快遞進行配送,超過冰袋保溫的時限,生鮮產(chǎn)品就有變質(zhì)的風險。相較之下,專業(yè)冷藏箱的保溫方式更可靠、穩(wěn)定,”微廣東地區(qū)吳姓負責人指出。例如,每天果園銷售的牛筋和三文魚在被快遞送到第三方檢驗機構實驗室時就發(fā)生了化凍現(xiàn)象,牛腱在打開的時候表面溫度為7℃,三文魚則達到了9.2℃。
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